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讓人很驚豔的鐵板燒

宜蘭五結「饗宴鐵板燒」

推薦的朋友說很多大明星都來吃過,周董也有來呢!!

記得提前預約唷~<有預約沒有傷害>

 

客官看過來~

很幸運被安排在二樓包廂

    

前菜

水果+堅果

主廚:「先用堅果墊胃,再吃水果就比較不會冷食。對身體也比較好唷~」

來這邊可學習一些飲食上的小知識,超棒的

  

生食等級麻糬(誤~ 干貝!!!!

小乾煎,很大一顆,

入口可以感覺到食材的新鮮與甜美

建議可先吃原味,再沾少許旁邊的鹽巴~好吃

第一道,牛刀小試一番

再來是生魚片

生魚片都由淺色吃到深色<目前遇到的老饕客都是這樣跟我說的~

我也很乖的照做 哈哈哈

右邊的我有點忘了是什麼魚

超級Q彈 吃過絕對不會忘記的口感

對了,前面小菜都是可以續的,木耳與洋蔥(對身體有益也可以強健身體~ 哈

   

角蝦

聽起來就超厲害

果真肉質不會讓你失望,彈牙No.1

跟上一道的生魚片完全不同(有點難形容這兩者的區別

回味無窮~但因為本來食材就有大有小

所以~我希望下次能吃到大隻一點  哈哈

 

宜蘭鴨胸

表皮已經被煎到酥脆

油脂也釋出,加上主廚切的厚薄度很剛好

讓你感受不到一般鴨肉,硬無法撕咬

這塊肉質剛剛好,煎3分~好吃

   

再來是鮑魚

主廚問與九孔有什麼不同

哈!!!! 價格!!(立刻被看一下  <縮

氣孔不同 生長環境也不同

現場現煎~食材很新鮮! 歐麥!!

  

宜蘭特產-紅喉

這是在無料理的餐廳才有機會遇見

吃過會愛上

 

肉質甜美且多汁!

沾上旁邊芥末粉 真的很厲害

主廚兼得非常酥脆!!!!!!是這次吃完最喜歡的一道菜

   

   

再來會有一道湯

溫暖一下~ 松阪豬肉+新鮮猴頭菇

這是我沒有吃過的猴頭菇口感

新鮮軟嫩

跟一般吃的真空包裝完全不同

因為是產地直送加上放的時間1-2天食用完畢,所以超級好吃~

食材把關是沒有問題的

  

波士頓起司龍蝦

因為吃得有點飽足

再來點重口味~顯得有點負擔

但如果是一般吃這一道菜

一定非常好吃!! 龍蝦肉質我很愛!! (肉食主義者)

再來一道魚

(我再來查一下)

肉質依樣不在話下

結實!Q彈~ 是吃魚這麼多年沒有嘗過的口感

 

牛肉包鴨肝或鵝肝

請原諒小的(沒吃過什麼大餐~~掩面哭泣

好吃!!但我也吃得很飽

前面的驚豔感已經慢慢降溫了

   

恩~是牛肉!!!

好飽~ 對不住了

  

最後一道-櫻花蝦炒飯

如果妳沒有吃飽可以跟主廚說你想多吃一點

炒得有夠香

蛋液包覆在飯上

新鮮的櫻花蝦<不是一般乾燥放很久的那款唷~

還可以看到透明的粉紅櫻花蝦

口口都是櫻花蝦超級幸福

還好我只有吃半碗~ 但撐到我想回家洗洗睡

真的太飽了!!!

  

飯後甜點

但一般應該是吃完就離開了~

我也是想嘗嘗看甜點

有乖乖地吃完一整顆

店員介紹是蘋果什麼捲

(吃飽無法聽進別人說什麼的我

哈  還是乖乖的吃光光~

  

後面是名人簽名區

  

吃飽自拍留戀一下

對了!!!

上一篇有說的隱形眼鏡

#Eyeniq 四彩灰~ 很好看

饗宴鐵板燒  (對了,店家只收現金唷~)


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